人间美味的诞生，只是从竹笋变成酸笋和笋干

[视频作者] 二米炊烟

[视频时长] 11:16

[视频类型] 田园美食

夏天快要结束的时候，去竹林里挖了一筐竹笋回家 一部份泡成了酸笋，就是那种闻起来酸酸臭臭的 但是对于很多人来说它就是人间 美味，无可替代 另外一部份，煮熟多次漂洗后，切片晒成了笋干 这段时间一直下雨，正好有朋友来家里做客 就是做了笋干烧猪蹄和酸笋焖鱼