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新疆特色美食馕包肉制作秘方大公开,带你踏上舌尖上的丝绸之路!
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2022-9-19 16:30
[视频作者] 美餐Meal
[视频时长] 4:7
[视频类型] 美食制作
《唐语林》曾介绍过名为“古楼子”的吃食:起羊肉一斤,层布于巨胡饼,隔中以椒、豉,润以酥,入炉迫之,候肉半熟食之。很显然,吃货们发现胡饼(即是 馕)配羊肉更美味。 今天美餐带来了馕包肉的做法,这是烤馕+羊肉的最经典吃法。一口咬下,细细品味缓慢火候烘焙出的麦香,小火慢炖出的美味多汁羊排,这种心满意足是时光的味道!
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