【老北京鸡肉卷】怎样做得比肯德基更像肯德基

[视频作者] 河水洋洋实验室

[视频时长] 8:11

[视频类型] 美食制作

如果记得没错，这老北京鸡肉卷是KFC在中国推出的第一种烙饼卷。刚上市的时候，里面卷的是拇指粗细的葱段，配上甜面酱，大家吃的时候止不住地嘀咕，这究竟是老北京鸡肉卷呢还是老山东鸡肉卷？没过多长时间，葱段改成了葱丝，跟那种原始粗犷、洋溢着暴力美学的饮食体验彻底一刀两断。今天跟大家说说如何把老北京鸡肉卷做得比肯德基更像肯德基，从此过上想什么时候吃就什么时候吃，想吃几只就吃几只的幸福生活。