贵州人对折耳根的吃法总有无穷的乐趣

[视频作者] 强哥吃贵阳

[视频时长] 1:25

[视频类型] 美食侦探

粟多能，来自锦屏铜鼓，自创了一道有折耳根的馋嘴花生，用折耳根铺底，依次倒入青红小米辣，洋葱，大蒜，花生米,香菜和葱花，浇上酱汁，用双手搅拌均匀，小米辣与折耳根的碰撞，成为专属于贵州人口味的开胃菜。