王广仪：硒的4条铁律

[视频作者] 培博学堂

[视频时长] 1:37

[视频类型] 科学科普

硒知识系列科普《硒能改变世界之硒的4条铁律》由王广仪教授主讲。 王广仪 ：中国微量元素科学研究会原副理事长、中国保健营养理事会常务理事、安徽省微量元素科学研究会名誉理事长、原安徽省化工研究院副总工程师 陈云同志夫人、中国食品学会顾问、健康学会理事长、著名营养学家于若木说：“中国是一个缺硒大国，人体补硒是关系到亿万人民健康的大事，我们应当像补碘那样抓好补硒工作。” 硒是延长寿命最重要的矿物质营养素，硒有很强的抗氧化能力和双向调节免疫功能，硒的发现，是人类健康史上的一个划时代革命，它对人类健康的贡献是无法