猪油真的危害健康吗？中国吃了上千年的猪油，为何如今被人嫌弃？

[视频作者] 九说世界

[视频时长] 5:34

[视频类型] 科学科普

猪油真的那么可怕吗？为什么以前那么备受追捧，如今却成专家口中的致病元凶？中国可是一个吃油大户，汉朝以后，张骞出使西域带回了芝麻，慢慢地就有了最早的植物油。而人们对于动物油的食用则可以追溯到商周时期。古代对油有两种文字记录，一种是脂，一种是膏。脂指的就是有角类动物的油，而膏一般指的就是猪油。