保姆级教程手把手教你做成功率超高 不掉皮不开裂的戚风蛋糕卷

[视频作者] 1小点的厨房

[视频时长] 5:20

[视频类型] 美食制作

用料清单：烤盘规格参考置顶评论 蛋糕部分: 鸡蛋4个 细砂糖65g 低筋面粉65g 油(味道不重的油，如玉米油或色拉油) 55g 牛奶55g 奶油夹馅 淡奶油 200g 细砂糖 25g(奶油重量的10%-20%, 可根据口味调节) 170°C烤25分钟（如果烤箱有热风功能可以在最后3分钟开启）