中国出土4000年前面条，改写世界美食历史

[视频作者] 我是遗产君

[视频时长] 2:37

[视频类型] 人文历史

大家都知道中国人爱吃面，同时中国也是世界上最早吃面条的国家，这是有实物可以证明的。在2002年，考古工作者在青海省的喇家遗址意外地发掘出了一碗面条。 经科学检测，证实这是一碗大约四千年前的面条，为新石器时代晚期，比商朝还要早几百年，是全世界范围内发现的时间最为久远的面条实物，非常珍贵。因为有实物直接佐证，这个重大的考古发现将中国食用面条的可靠历史大大往前推了。 中国古代关于面的记载，可以追溯到距今约2000年的东汉时期，那么4000年前的古人是如何制作面条的呢？