【西仓 第41集】 将时光融入生活后造就的传奇美食，渭南时辰包子

[视频作者] 西仓里

[视频时长] 3:43

[视频类型] 人文·历史

“白面细皮僧帽装，油渗包皮呈金黄。”大油包子是渭南最具特色的早餐，传说一过时辰就销售一空，所以被称为时辰包子。 朱新义是渭南时辰包子的新一代传承人，从小跟随父辈学习做包子的手艺，至今已经40年了，他说：“咱要把时辰包子发扬光大，不能让它在渭南走不出去。”