央视美食纪录片《食之有味 2019》全2集 国配中字

[视频作者] 天馐楼

[视频时长] 39:45

[视频类型] 美食记录

1 一方水土养一方人，南北各地不同的味道也代表着不同的饮食习惯和风土人情。相似的酿造技艺在不一样的山水间被个性不一的手艺人赋予了各自的独到之处。 咸的酱油，酸的食醋，鲜的豆豉，甜的藕粉，都是今天人们烹饪美食时不能离开的调味品。在不同的地域，为了适应当地的出产和气候条件，匠人们又改变了酿造的配方与手法，让味道更加千变万化。