央视纪录片《美食中国：此味只应山中有 2022》全2集 国语中字

[视频作者] 天馐楼

[视频时长] 52:36

[视频类型] 田园美食

1 平常见不到的那些美食大都比较宅，喜欢躲在深山密林里沐风化雨、自在风华。龙须笋、地衣、四叶参、黄精，光听名号就知都是深藏不露的高手，要想见到它们，得约好时间，翻山越岭上门去请。一旦现身，必定会成就一番人间烟火，为美食江湖带来清新风味。 中国人的祖先早在农耕技术出现之前就已经开始走入大山，从中寻找、分辨、采撷、挖掘各种天然食材，这其中一些关键步骤往往蕴含着许多民间的智慧。从云贵高原的昆明到湘西张家界，再到广东的梅州，山里人家追寻大山馈赠的脚步从未停歇。