[视频作者] 天馐楼
[视频时长] 52:36
[视频类型] 田园美食
1 平常见不到的那些美食大都比较宅,喜欢躲在深山密林里沐风化雨、自在风华。龙须笋、地衣、四叶参、黄精,光听名号就知都是深藏不露的高手,要想见到它们,得约好时间,翻山越岭上门去请。一旦现身,必定会成就一番人间烟火,为美食江湖带来清新风味。 中国人的祖先早在农耕技术出现之前就已经开始走入大山,从中寻找、分辨、采撷、挖掘各种天然食材,这其中一些关键步骤往往蕴含着许多民间的智慧。从云贵高原的昆明到湘西张家界,再到广东的梅州,山里人家追寻大山馈赠的脚步从未停歇。
![[图]央视纪录片《美食中国:此味只应山中有 2022》全2集 国语中字](https://i1.hdslb.com/bfs/archive/1768c33230b2ad567fa0d98a9db5ec4221b2d42d.png)