【明·猪肉松】滋肝阴、润肌肤，自制手工肉松——古人食

[视频作者] 古人食

[视频时长] 2:32

[视频类型] 美食制作

今天推荐的猪肉松选自明代宋诩所著的《宋氏养生部》。 根据此法做出的肉松香味浓郁，干软酥松，口感筋道， 适合当成小点或是佐餐食用。 且具有滋肝阴、润肌肤的功效。 在这个干燥的春季食用在合适不过了。