【肥丁手工坊】不管多忙都可种豆芽菜 简单孵黄豆芽 原来新鲜最重要

[视频作者] 肥丁手工坊

[视频时长] 7:43

[视频类型] 美食制作

发芽菜不用晒太阳，不占空间，容易栽培。室内洗手盆附近辟出一小小空间，就能栽培出安心芽菜。很多人说黄豆很难发芽，我试了三种不同的容器，发现问题并不在于发芽方法，而是豆子本身是否新鲜，适合发芽。从超巿买包装好的大豆，可能存放过久，发芽率都很低 ，几乎从未成功过。后来我直接跟农家买小黄豆，芽体偏小但爆发力强，幼芽不易折断，小芽只要够强壮，在什么环境都能茁壮成长