救命！这样煮冬阴功海鲜汤绝了~秒杀泰餐厅，夏天真的很难不爱～

[视频作者] 瑶姐的小厨房

[视频时长] 2:13

[视频类型] 美食制作

做法超简单： 1⃣️虾身虾头拔断，扯去虾线，虾头虾身备用。 2⃣️香茅草去掉老叶，刀背拍散，切小段，南姜切片，口蘑切片，柠檬叶撕碎，小米辣用牙签在两侧扎出小孔。 3⃣️起锅热油放入虾头炒香，炒出红油，加1升水煮开，沸腾后捞出虾头。 4⃣️放入香茅，南姜，口蘑，小米辣煮5分钟，放入2块冬阴功酱，两勺鱼露，一勺白糖调味，放入柠檬叶增香，煮两分钟放入虾，花甲，鱿鱼，小番茄煮4、5分钟，再次沸腾，食材煮熟后关火，放入椰浆和一半青柠汁混合均匀就可以啦。