草饲肋眼牛排，完美的三分熟 Medium-rare

[视频作者] Bo吃宵夜

[视频时长] 1:6

[视频类型] 美食制作

配料：新西兰草饲肋眼、海盐、黑胡椒、黄油、百里香、大蒜    首先将草饲肋眼从冰箱拿出解冻至室温。正反两面撒上海盐和黑胡椒，锅子烧到冒烟后加入凉油放入牛排，煎40秒左右翻面，第二面也上色后放入黄油百里香，将热油不断淋在牛排表面。