【莆田话】《有味有醋》第09期 荔枝肉

[视频作者] 乘月归田庐

[视频时长] 15:40

[视频类型] 美食制作

自制 荔枝肉是福州、莆田的传统名菜，属于闽菜。已有二三百年历史。因原料中有白色的荸荠和切成十字花刀的猪肉，烹调后因外形型似荔枝而得名。味道酸甜可口