手工制茶

[视频作者] 云南金孔雀旅游

[视频时长] 1:36

[视频类型] 其他

深入茶园，做一日采茶人。大益庄园因茶而盛，来到这里，当然要用最直接的方式与茶沟通。在茶园中体验采茶，与茶树、茶园亲密接触，一枚枚茶尖在指尖中上下翻飞装进竹篓的过程，会让你了解茶农的不易，也能够让你在满园散发的茶香中，够感受最原始的普洱茶味道。采完茶，自然也要体验制茶的过程，跟着师傅，用最完整、最古老的手工普洱茶制茶技艺，打造专属的普洱茶饼，也收获满满的成就感。先将采摘的新鲜茶叶拿到炉灶中翻炒，水分蒸发的同时，茶的香味会被一点点烘焙出来，待茶叶经过杀青，即可晾晒和搓揉，最终压茶成型。