191130 LIFE～梦想的形式～ “大阪の食い味”を追求する若き料理人

[视频作者] bili_13724295440

[视频时长] 24:5

[视频类型] 综艺

ー 父から看板と味を譲り受け、味を幾重にも重ねる“大阪の食い味”を追求する浪速割烹「昇六」の若き料理人、下田正人さん。 オープン半年でミシュランの星を獲得！お客さんを魅了する伝統と新しさを融合させた料理の数々を紹介します！ 名店への仲間入りを果たした下田さんの次なる一歩は、父子の味を重ねたコース料理！その出来栄えに父の昇さんは…！ 出演者 佐々木 蔵之介