人物纪录片：杀猪匠，一个慢慢远离我们的老职业，你最后一次见到杀猪是什么时候？

[视频作者] 述之灰度蝙蝠

[视频时长] 6:46

[视频类型] 人文历史

杀猪匠，一个古老的职业，随着城市化进程的加快，杀猪匠这个职业正面临着消亡的危险，年亲人不愿意从事这个职业，年老的干不动。以前的农村，家家户户养猪，每到年根儿，预约杀猪匠就成了每家的头等大事，翻看黄历，选个杀猪的吉日，或者问问远处务工的亲友好久回家，掐着日子杀猪，盼着亲人回家吃上一碗杀猪汤。当然，最乐趣的，莫过于打听着左邻右舍的年猪杀了多少斤，膘厚不厚，瘦肉多不多。小孩子也跟着开心，因为，再也不用吃放了一年的老腊肉。每到年底，杀猪匠总是最忙的。资历老的，口碑好的，那更是没日没夜的奔波于各家。