广东大叔做40年潮汕小吃成金字招牌，不强迫儿子继承，一个人撑起一头家！

[视频作者] 阿锐与摄影师

[视频时长] 5:14

[视频类型] 美食侦探

米钱也称糯米糍，是澄海隆都的特色小吃。这家隆都人开的40年小店， 麻雀虽小五脏俱全，卖着米钱和当地小吃油粿，一上桌便卖光。还有潮 汕周边人每次来自提便是几十到上百盒。除了传统的裸外皮的米钱，还 创新了裹白芝麻、裹椰丝的米钱，单内馅就有3个选择。当地人吃的时 候习惯淋上炸的葱花油，更是提香，带有弹性不粘牙的米皮为最佳口感