调酒 | 一杯艺术家的最爱 - ABSINTHE 苦艾酒

[视频作者] AYO阿岳

[视频时长] 1:32

[视频类型] 美食制作

一杯艺术家的最爱-ABSINTHE 毕加索、梵高和德加都画过以苦艾酒为题材的作品 - 苦艾酒 45ml 方糖 1颗 冰水 - 苦艾酒度数很高，不适合纯饮 视频是经典的波西米亚喝法 稀释后的酒呈现悬乳状态是优质苦艾酒的标志 成因主要是酒内含植物提炼的油精的浓度大 水油混合后会造成悬乳的效果