苦精黑魔法！特立尼达酸，惊艳的小众鸡尾酒，饮若秋叶之静美

[视频作者] 野醺

[视频时长] 1:17

[视频类型] 美食制作

特立尼达酸|Trinidad Sour 今年9月刚被IBA收录，诞生于美国布鲁克林的著名的 Clover Club Bar。这杯由Giuseppe Gonzalez于2009年创作，是一杯以苦精为风味主体的鸡尾酒。据说灵感来自2008年欧洲Angostura鸡尾酒比赛中的Trinidad Especial。草药风味兼具甜和苦，香气浓郁致密，带着樱桃类水果的感觉。苦精复杂的层次，在杏仁糖浆的包裹下散发出来，一键三连之后不要错过这非常精彩的一杯。