云南十八怪，米饭粑粑叫饵块

[视频作者] 滇西小哥

[视频时长] 4:14

[视频类型] 田园美食

饵的原料是米饭，如果用糯米来做，是糍粑，糯米磨成粉做是年糕。 云南的饵都与之有别。 “藏在深滇不出省”，指的就是饵块，过年是一定要吃的！这次做的是炭火烤酱粑粑，把饵块放在炭火上一烤，再裹上花生和自己喜欢的酱料，真的又脆又香超级好吃！