不可思议的“结构色”，为什么牛肉切片后会出现彩虹？

[视频作者] 冷科普

[视频时长] 2:59

[视频类型] 科学科普

牛肉为什么会泛着这种奇怪的颜色？ 它到底是块好肉还是坏肉？ 文案：细米 剪辑：细米 配音：播伊 素材来源于网络。