【美食台】5分钟，让你了解法棍的一切！

[视频作者] 美食台

[视频时长] 5:51

[视频类型] 美食制作

自制 长棍面包是最传统的法式面包之一。优秀的法棍不但表皮松脆，且内里柔软有韧劲。可直接掰着吃、蘸汤或做成三明治。我们邀请了乐逢法国厨艺学院的面包教学主厨 Julien Malcurat 来教你世界级水准的法棍，并告诉你有关法棍的一切。【微信公众号：美食台（foodvideo），微博：美食台foodvideo】