快手早餐油茶麻花

[视频作者] 吃货沫沫小导游

[视频时长] 0:54

[视频类型] 日常

陕西人的早餐油茶麻花必不可少，油茶是将面粉炒熟，然后加入牛油、芝麻、花生、杏仁、核桃仁等配料，熬成糊糊状，最后加入麻花，入口软糯咸香，回味悠长。小的时候每每清晨巷子里总是回荡着油茶麻花的叫卖声，一块玩的小伙伴们都是带着自家洋瓷碗(绿色、黄色的)蜂拥而上，就为吃一碗油茶麻花。 赶早去五星街天主教堂斜对面小贾油茶麻花打包一份，她家跟我小时候吃过的油茶略有不同，另放有撒子和黄豆，麻花也是 比较软的，食客多是附近的居民。除了去店里吃，超市也有卖袋装油茶(贾永信油茶、德富祥油茶)，快手早餐分分钟拥有。