土豆的一生｜现代农业种植和收获马铃薯

[视频作者] 21世纪农业

[视频时长] 5:13

[视频类型] 社科·法律·心理

YouTube 土豆又名马铃薯、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋等。 马铃薯原产于南美洲安第斯山区，中国是世界马铃薯总产最多的国家。 土豆产量高，营养丰富，对环境的适应性较强，对维持中国人口起到了重要作用。 发芽或表皮变绿了的马铃薯是有毒的，含有毒性生物碱，不要食用了。 在烧马铃薯时放一些米醋，能够利用醋的酸性作用来破坏茄碱，起到解毒的作用。 https://www.chinatechan.site/chaquan/?q=%E5%9C%9F%E8%B1%86 【土豆】