三位顶级大厨教做鱼香肉丝（之一）——郝大厨20年前一战成名，获得金奖的菜品。最地道的川菜做法

[视频作者] 突然想起你在这里

[视频时长] 9:9

[视频类型] 美食制作

郝振江 1993年获得“淮扬杯”川菜大赛热菜金奖。 1994年获得川菜大赛热菜金奖。 1996年获得“非常快乐”电视大赛川菜金奖。 1999年获得北京市第三届烹饪大赛热菜金奖。 2000年获得北京市青年技能大赛热菜银奖。 2006年晋升授予北京市烹饪大师称号。 2007年获得首届北京国际营养与健康美食烹饪大赛中餐热菜金奖。 2009年获得中央电视台状元360金奖，并被授予中国烹饪名 为国家领导人杨尚昆、杨成武、李瑞环、贾庆林、钱其琛、张茅、邓朴芳以及物理学家霍金先生、李政道先生等政