探访食疗鼻祖医孟诜故里，非遗传承，悬壶济世孟余堂

[视频作者] 传承中医养身

[视频时长] 3:15

[视频类型] 人文历史

在汝州市陵头镇孟庄村北4公里有一座鹿台山。每年二月初二，孟氏后人都要上山拜祖。相传孟诜（shen）晚年就隐居在鹿台山上。孟诜是唐代汝州子平里人，著名医药学家、食疗学家。自幼饱读诗书，进士及第后，调往京城为官。后因言犯上，晚年告老还乡，一心钻研医药，造福乡亲。孟诜系统性的开创了中医食疗学，晚年所著《食疗本草》，是世界上现存最早的食疗专著，他也因此被誉为食疗学的鼻祖。孟诜尤重视食药禁忌，提倡守中致和，晚年因治愈唐睿宗李旦旧疾，得赐孟诜中医膳食养生药号“孟余堂”传承至今，已入选省市两级非物质文化遗产。