[视频作者] 烘焙地球村
[视频时长] 5:7
[视频类型] 美食侦探
更多烘焙探店、职人专访、食谱配方,请关注烘焙地球村官方微信:Hbdqc_Baked 如果你热爱烘焙,如果你是面包爱好者,那你一定对“浮小笙”这个名字不陌生。她原来是一名人民警察,却因放弃不了对烘焙的执念,成为一名日销5000+只面包的面包店主,还被日本杂志刊登报道。 在卖了几十万个日式面包后,她甚至在绍兴Cycle&Cycle面包店的隔壁,开起了当地第一家面包餐厅。就连吃惯了“次坞打面”的绍兴人,也被她餐厅里的美味面包料理征服了。
![[图]cycle&cycle | 卖了几十万个日式面包后,她把主食面包搬上绍兴人餐桌](https://i0.hdslb.com/bfs/archive/21f94e50e571a93c7667a7cf78d072fff82048b9.jpg)