【风味人间】第三集《滚滚红尘》

[视频作者] 味蕾上的圆舞曲

[视频时长] 2:10

[视频类型] 美食测评

第三集《滚滚红尘》和前两集相比，陈晓卿的目光投得更远。火、水、烹具，从原始的食物开始，到中菜的洋化结束，沿着烹饪历史的轴线，把美食背后比色香味更重要的东西拍出来了。