食物空前丰富的工业社会，反而成了引发疾病的导火索！今天读书王立铭的《吃货的生物学修养》

[视频作者] 书摘书斋

[视频时长] 2:0

[视频类型] 社科·法律·心理

糖尿病一共两种:一种较为罕见的、由于免疫机能失调引发的1型糖尿病;另一种更加常见的、由于饮食和运动失调导致的2型糖尿病，饮食结构的变化(高糖、高脂、高热量等)和运动的缺乏,是幕后黑手。在漫长的进化史,人类总是处在食物匮乏的危险环境。多吃、少动、节约能量以备不时之需,是保障我们的物种成功延续到今天的法宝。而这个法宝在现代社会中却成了多余乃至有害的东西,克服我们的“吃货”本能,就像谚语所述“迈开腿、管住嘴”,值得我们每个人铭记在心。