徐州辣汤竟有千年历史？让彭祖得了一座城的汤，啥味儿？

[视频作者] 珊妮儿吃东西

[视频时长] 4:48

[视频类型] 美食侦探

这次去徐州才知道，徐州辣汤竟然有几千年的历史了~ 传说早年间彭祖就是用了一碗香喷喷的辣汤俘获了当时尧帝的胃，尧帝竟然直接赐给了一座城池给彭祖。彭祖给这城取名“彭城”，也就是现在的徐州。徐州辣汤和我老家山东济宁的辣汤还真不太一样。味道类似，但是汤里多了时令的黄鳝，没有粉条、花生、豆腐皮和海带。另外，面筋的形状也不一样~ 徐州是面筋皮皮，济宁是面筋块块。你喝过徐州辣汤吗？感觉咋样啊？