任性大叔开餐馆，不设菜单做菜开门全凭心情，却火爆20多年

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[视频时长] 4:52

[视频类型] 美食制作

王健的小餐馆开了20多年，没有菜单，也没有服务员。做菜全凭心情，他做了什么，食客们就自己动手端什么。靠着自己的手艺，征服了一批食客的胃。13年，老王把餐馆改为“午间食堂”，只在中午卖饭俩小时。他说：“放慢节奏，过得快乐点。”