【惊蛰·蔷薇酱】雨晴香拂醉人头，盛一勺灿烂春光

[视频作者] 古人食

[视频时长] 4:22

[视频类型] 美食制作

‘’蔷薇天明初开时，取来不拘多少，去心蒂及叶头有白处，铺与罐底，用白糖盖之，扎紧。明日再取，如法。后仿此。候花过，将罐内糖花不时翻转，至花略烂，将罐坐于微火煮片刻，加饴糖和匀，扎紧候用。”