最年味解乡愁|镇江：锅盖面小锅盖煮面 老少咸宜汤清味美

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最年味解乡愁|镇江：锅盖面小锅盖煮面 老少咸宜汤清味美 时 间： 2021-02-22 上传者： 荔枝新闻 简 介： “面锅里面煮锅盖，先烫浇头再烫筷”，锅盖面是镇江饮食技艺中的一项创举。