不同的辣椒原来区别这么大，很多人不懂，看完长知识

[视频作者] 冯小厨的菜谱

[视频时长] 7:20

[视频类型] 美食制作

炸干辣椒食材： 新一代干辣椒，热水，白芝麻，盐，白糖，食用油 香辣牛蛙食材： 3只牛蛙，莴笋，莲藕，芹菜梗，葱姜蒜，豆瓣酱 姜片，盐，白胡椒粉，料酒，生抽，耗油，淀粉，地瓜粉 总结小知识： 希望朋友们看了这期视频 以后挑选干辣椒就不会一头雾水了哈 炸干辣椒也可以当做一道美食来吃 里面加点熟花生就可以当下酒菜香而不辣 顺便我也加工做成了香辣牛蛙 是我平时最爱吃的川菜之一 喜欢的朋友可以试着做一下哈