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苏轼:如何成为一个有文化的吃货?

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2021-7-7 14:13
[视频作者] 六步成文
[视频时长] 6:2
[视频类型] 影视剪辑
开门七件事,柴米油盐酱醋茶。 彭祖说:饮食有节,五味调和。尹伊说:治大国若烹小鲜。孔子说:食不厌精,脍不厌细。 纵观五千年的历史,能够吃出新高度并在吃货中极负盛名的,非苏轼莫属。 苏轼《猪肉颂》:净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起,待他自熟莫催他,火候足时它自美。 苏轼《浣溪沙》:雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。 苏轼《惠州一绝》:日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。 苏轼《次韵子由种菜久旱不生》:新春阶下笋芽生,厨里霜虀倒旧罂。时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹。
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