up复原了失传的24节气饺子，过年不用怕！

[视频作者] 灶下钟也棠

[视频时长] 9:22

[视频类型] 美食制作

今天复原的是唐代国宴烧尾宴中的二十四气饺子。这个说来也简单，食谱就两个字，失传！ 我花了几个月时间，根据诗词和习俗，终终终终于设计出了24节气饺子。你最喜欢哪个节气的饺子呢？ 其实筹备这个视频已经半年多了，即使这样也从早上八点拍到了晚上十二点…… 我不禁想，慢条斯理煮饭的古代，我们有那么多又美又有创意的菜，现在都因为生活节奏变快消失了。现在的厨具都变成了效率为先，餐馆零食也都是速食，在这个越来越快的时代里，能偶尔静下来体验慢条斯理的古代生活，从烧灶开始洗手作羹汤，或许也会是一种截然不同的感觉呀～