一时作弊一时爽，一直作弊一直爽？？

[视频作者] 奥斯卡卡说

[视频时长] 4:22

[视频类型] 社科·法律·心理

为了提高企业的效率和业绩，不少公司都会进行内部的竞赛，如果是一家面馆也就罢了，店长只需要管理自己的一亩三分地便可将门店管理的仅仅有条。但如果是像海底捞或者西贝莜面村，这样的大型全国连锁品牌呢？一个餐饮企业，管好真的好难，因为细节太多，有2000多个质量控制点，每个都是芝麻绿豆的小事，要想把企业做好，你就需要处处定标准。西贝莜面村内部就有自己的一套“竞赛”方法，叫做“西贝赛场”，每年包括奖金之类的费用，公司一年就要花费近一个亿..