用作弊的方法做一个二次元质感完美鸡蛋！流心满分蛋！半熟荷包蛋！水煎蛋！

[视频作者] 黑猫厨房

[视频时长] 3:50

[视频类型] 美食制作

1.鸡蛋记得选可生食的 2.只要是圆的导热快的都可以，比如不锈钢小碗，汤勺需要注意大小要放的下你的鸡蛋哦！ 3.一定要加足够的油，不然边缘会很丑不圆润 4.第一次煮最好在旁边看着，不太推荐盖盖子 5.这方法我自己原创的，没有抄袭模仿任何人，如有雷同纯属巧合（应该不太可能吧哈哈哈） 灵感来源于： ①煎蛋要不粘锅（不沾涂层或者加油很多，最后试验了几次还是要油才行） ②圆形的煎蛋锅（但很多人家里没有，我找了下生活中常见的类似品代替） ③做烘焙常用的水浴法（水温比火均匀） ④水蒸气让蛋白熟的更快