袁翰青《中国化学史论文集》书籍介绍

[视频作者] 墨子明草

[视频时长] 8:6

[视频类型] 科学科普

袁翰青（1905.9.7-1994.3.2），出生于江苏通州。有机化学家、化学史家和化学教育家。1955年当选为中国科学院学部委员（院士）。袁翰青长期从事有机化学研究、中国化学史研究以及科技情报研究的领导和组织工作。1932年首先发现联苯衍生物的变旋作用。著有《化学重要史实》、《中国化学史论文集》。 视频中提到了李乔苹《中国化学史》；还谈到了豆腐问题，可以参阅陈文华、孙机等先生的论文。