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【品城记】在茶楼喝了无数次所谓的“潮汕工夫茶”,今天才发现,我们竟然被骗了!?

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2021-6-24 4:50
[视频作者] 品城记本地版
[视频时长] 10:33
[视频类型] 美食侦探
谈到对潮汕人的印象,除了懂吃、懂经商、懂享受之外,最令人印象深刻的,就莫过于“懂喝茶”了~潮汕茶文化博大精深,其中最有代表性的就是“工夫茶”。而大部分人提及“潮汕工夫茶”,第一时间想起的都是精致无比的茶具,以及细腻考究的技法。但事实上,“潮汕工夫茶”真正的灵魂并不在于“器”或“技”,而是当中所用到的一种潮汕地区独有的茶叶——【单丛】。清明前后,正是采制【单丛春茶】的最佳时机!为了品尝到最极致的一口潮汕春茶,我们毫不犹豫地踏上了前往潮州凤凰镇的旅途......
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