【大师的菜·文思豆腐】淮扬菜刀功的巅峰之作！百年名菜文思豆腐，细如发丝，香嫩清醇！#夜深了，请放毒#

[视频作者] 大师的菜

[视频时长] 3:46

[视频类型] 美食制作

【原创视频·大师的菜】文思豆腐是一道有着悠久历史的传统名菜，起源于扬州和淮安，属于淮扬菜。它选料极严，刀工精细，形如发丝！本次南京紫金山庄国宾馆行政总厨王永健大师，为你展示极致的刀功！