【从零开始做日式叉烧】让3块钱泡面的味道飙升十倍 by 柴犬小丸子

[视频作者] 柴犬老丸子

[视频时长] 2:20

[视频类型] 美食制作

还算比较正统的日式叉烧肉做法，从怎么选肉、扎肉到卤制、熟成都整理出来了。除了比较花时间，没有任何有难度的地方。 成品入口即化，瘦肉不柴，脂肪层不肥腻，有烤炙香气，没有猪腥味，搭配任何面食都大满足。 （超详细的）图文食谱整理中，过两天发布在微信：柴犬小丸子 ，也请关注微博：认真的柴犬小丸子