乾隆下江南究竟都吃了些什么小吃？

[视频作者] 少数派报告Jade

[视频时长] 4:59

[视频类型] 影视剪辑

中国小吃界，按照来源划分，分为三大派，分别是乾隆南下派；慈禧西逃派；朱元璋讨饭派。这三大派都分别有着自己的奇幻传承，每个门派尽管具体食物千差万别，但传奇故事的基本模板却都大体相似。乾隆南下派的故事结构为乾隆皇帝下江南时，遇到一老翁/老板/名媛/……给他献上当地名吃，乾隆吃了，赞不绝口，御笔亲自为其题字，还写了一首打油诗。那么，乾隆究竟吃过多少种街头小吃呢？经过纵览各小吃流派的传说，跟乾隆下江南活动有牵扯的小吃大概有：无锡小笼包、水晶肴蹄、铁板鸭/叫花鸡、恩施土家掉渣饼、河间驴肉火烧馍......