《四千年农夫》短视频

[视频作者] 国仁乡建

[视频时长] 3:12

[视频类型] 社科·法律·心理

《四千年农夫》的作者为威斯康星大学的农业物理学教授、曾任美国农业部土壤局局长、被称为美国土壤物理学之父的富兰克林·H·金。几世纪之前，东亚的农业已经能够支持起如此高度密集的人口，并且可持续发展至今，这个势头还将保持下去。一个世纪以前，富兰克林到东亚调查研究之后，写了《四千年农夫（中国、韩国和日本的永续农业）》，这本书成为了美国有机农业运动的圣经。在现代农业耕作方式的弊端纷纷显现的时刻，东亚传统的耕作方式再一次引起了世界人民的重视。