这只鸭入选《舌尖上的中国》，最受嗜肉族欢迎，制作秘诀在此

[视频作者] 好好吃短视频

[视频时长] 2:1

[视频类型] 美食制作

茶香烟熏鸭属于粤菜菜系，主要原料是鸭，加上适量葱姜、花椒，运用梅酒等调料，熏制后炸至金黄色，制作工艺简单，可口美味。茶香烟熏鸭是夏天最受嗜肉族欢迎的，因为鸭肉性凉，很适合骄阳似火的季节 。