第一茬深山野生茶，配上这种神奇的香草，胜过所有名茶

[视频作者] 湘野红姐

[视频时长] 3:31

[视频类型] 田园美食

家乡海拔较高，茶叶要清明后才冒尖。二姑超级能干，还是采茶高手，我请她带我去采茶，而且是野生茶。天公不做美，还下起了雨，采下的茶叶必须清洗掉杂质才能炒制。二姑趁着空隙带我去采了香草，到时一起放到茶叶里，茶叶会变得更香。这种香草并不多见，当地人寻着几株，只自己采用。炒茶的过程像绿茶，炒制搓揉后要发酵一会儿，然后再烘干。喝过很多外面的茶，但家里的茶总是最甘醇的。