麦当劳算什么？这才是真正的汉堡！【安格斯厚牛芝士堡】【足三两】

[视频作者] 大碗拿铁

[视频时长] 7:23

[视频类型] 美食制作

分分钟教你完爆麦当劳！欢迎交作业~ 食材： 汤种：高筋面粉20g，水30g，牛奶70g 面团（可做八个面包）：牛奶120g，酵母9g，高筋面粉420g，盐5g，糖35g，鸡蛋1个，蛋黄1g，室温软化的黄油40g，一个鸡蛋的蛋液，芝麻少许 肉饼：肋眼牛排（每人份125g） 其他：培根（每人份2根），番茄，皱叶生菜或波士顿生菜，切达芝士或波罗伏洛芝士，洋葱，酸黄瓜，日式美乃滋50g，芥末籽酱10g，沙拉酱（可选），番茄酱（可选）